我喜欢我的空气炸锅，我用它做过烤土豆、培根和鸡蛋，还有薯条、饼干和香蕉面包。但在本周之前，我从未尝试用它做煎饼。

因为它是忏悔星期二2月21日，这似乎是一个尝试的好时机，毕竟，我喜欢煎饼。我喜欢简单地用糖和柠檬汁浸泡它们，尽管当我把船推出去的时候，我确实会把它们涂上果酱。

我像往常一样准备好煎饼面糊，然后把我的空气炸锅打开，设置到200C。我在设备底部喷了一些油，然后倒了一些混合物进去。

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我的空气炸锅有一个有洞的煎锅，所以我去掉了那个托盘，只使用了设备的底座。我把底部倾斜了一点，这样面糊薄薄的摊开然后关上抽屉，把计时器打开五分钟。

在我等待的时候，我可以洗碗，从橱柜里拿出我信赖的配料。当我的闹钟响起时，我打开抽屉，目瞪口呆。它真的有用，而且没有必要把它翻过来。

当我油炸的时候煎饼在平底锅里，第一个是右撇子，然而，这个是完美的。没有黏糊糊的东西，没有在过度搅拌之后从天花板上滴下来的煎饼面糊，也没有烧焦的平底锅。太棒了。

它的颜色可能没有那么金黄，但尝起来却一样美味。现在，对于像我这样经常做煎饼的人(我不只是每年保存一次)，我不介意练习我的翻转技能。

但对于那些期待在忏悔星期二把厨房弄得一团糟的孩子来说，我想这是一个无趣的选择。

空气炸锅煎饼食谱(做2-3个煎饼)

成分

• 100克面粉
• 200毫升牛奶

方法

1. 在碗里混合面粉和牛奶，直到呈乳脂状。
2. 把你的空气炸锅调到200摄氏度。
3. 倒一些混合物到底部，让它摊薄。
4. 关上盖子，煮五分钟。
5. 取出，淋在你最喜欢的配料上。

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