为了庆祝夏天的开始和温布尔登的回归,这些草莓烤饼是下午茶的终极享受。

清淡、蓬松、自然香甜,与午后的咖啡完美搭配。

但它们并不像看上去那么调皮,因为它们含有一种惊人的成分,使它们的脂肪和糖含量很低。

Instagram贝克@cakeontherun分享了她对英国经典蛋糕的离奇改变,而且制作起来超级简单。

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它们只含有五种简单的食材,烹调15分钟,非常健康。

要观看如何制作,请点击上面的视频。或者,阅读下面的一步一步的说明。

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草莓烤饼食谱(4个)

成份:

  • 175克(6盎司或1.3杯)自发粉(或通用面粉+ 1茶匙发酵粉)
  • 2汤匙原味或香草酸奶(刷牙时要另外加一勺)
  • 7汤匙汽水或无糖柠檬水
  • 5切好的草莓
  • 1茶匙草莓酱

方法:

  1. 预热烤箱至风扇200度/425华氏度/燃气7度。
  2. 将所有材料(草莓除外)放入碗中,用勺子搅拌,直到混合物变成面团。然后拌入草莓。
  3. 用勺子把混合物舀到烤盘上,分成四份。
  4. 压平顶部,刷上一些额外的酸奶。
  5. 烤箱烤12-15分钟。
  6. 最好马上吃。
今年夏天做草莓烤饼吧
你可以用酸奶和苏打水做草莓烤饼

奶油的健康替代品

不要在你的烤饼上涂很多凝结奶油,而是涂一些低脂香草酸奶来保持健康。

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